Filipiny Kablon Mango-Imbir ciemna mleczna 60%

kod produktu:beskidmango

dostawa: 24 h

Cena
21.00zł

Im więcej sztuk zamawiasz,
tym mniej płacisz.

dodaj do ulubionych
PEŁEN OPIS

Filipiny Kablon Mango-Imbir ciemna mleczna 60%

Czekolada rzemieślnicza produkowana od ziarna do tabliczki (bean to bar) z wysokiej jakości aromatycznych odmian ziaren kakaowca pochodzących z Filipin farma Kablon z kawałkami mango i imbiru.

Filipiny Kablon Mango-Imbir ciemna mleczna 60%
Rodzaj czekolady: darkmilk<50%
Typ ziarna: Filipiny
Procent kakao: 60%
Skład: Ziarno kakaowca (Filipiny Kablon), masło kakaowe, cukier trzcinowy nierafinowany, mleko pełne w proszku(15%) ;mango kandyzowane (13,3%): (mango, cukier, sok zagęszczony, sok z cytryny); imbir liofilizowany(2.5%).
Długość konszowania: 48 h
Waga: 60 g

Czekolada ciemna- mleczna Filipiny Kablon 60% Mango + imbir

W mlecznej czekoladzie zatopione przez nas zostały kawałki kandyzowanego mango oraz liofilizowanego imbiru. Dało nam to orzeźwiającą i letnią kompozycję smaków.

Według niektórych doniesień Filipiny są pierwszym krajem na świecie, w którym zaczęto uprawiać kakaowca poza kontynentami Ameryki. Pierwsze kakao odmiany criollo przewozili Hiszpanie na swych galeonach około roku 1670 z Acapulco do Manili. W oparciu o tą odmianę genetyczną powstały pierwsze plantację kakao w Azji.

Czekolada została przyjęta przez Filipińczyków bardzo wcześnie i nadal jest ich częścią
kultury kulinarnej. Tablea to tradycyjna pasta kakaowa (miazga) w postaci tabletek, jest używana do przygotowywania gorącego napoju do picia znanego jako chocolate de batir oraz słodkiej czekoladowej owsianki ryżowej znanej jako champorado.

Farma Kablon to 65-hektarowa posiadłość założona w Tupi przez Emesto Pantua Sr. pod koniec lat pięćdziesiątych. Kakao rośnie w towarzystwie owoców tropikalnych, drzew kokosowych i strąków z czarnym pieprzem. Z czasem oprócz produkcji kakao na farmie zaczęto poszerzać ofertę o tablea (tradycyjna pastę kakaową), dżemy i przetwory z owoców rosnących na farmie.

Zbiory

Okres głównych zbiorów przypada na kwiecień – sierpień. Sierpień – październik to okres dodatkowych zbiorów.

Odmiana kakao
Mieszanka criollo (które na Filipiny dotarło z Meksyku w XVIII wieku) oraz nowszych odmian hybrydowych pochodzących z Malezji, które zostały przywiezione z latach 80 tych w celu zwiększenia odporności na choroby i zwiększenia plonów.

Fermentacja
Ziarna kakaowca fermentowane są przez 4 dni w drewnianych skrzyniach, następnie suszone są na drewnianych platformach przez 5 do 7 dni w zależności od sezonu.

Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Poleć ten produkt:

Jeżeli chcesz poinformować swojego znajomego o produkcie, który Twoim zdaniem może go zainteresować, skorzystaj z poniższego formularza.

Do:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Możesz podać więcej adresów e-mail, rozdzielając je przecinkami
Podpis:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Treść:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
login / nr karty stałego klientahasło / pin karty stałego klientaFacebookGoogleLinkedIn Rejestracja nowego konta Przypomnij hasło Sprawdź stan przesyłki
ilość: 0 szt.
Przesyłka: gratis
wartość: 0.00 zł
TeastoreJózefa Piłsudskiego 3305-120 Legionowo
Tel519822976
E-mailbiuro@teastore.pl
Godziny otwarciapn, wt, czw 10-18 śr, pt 9-19 sb 9-14
Kosz RozmaitościKosz Rozmaitości
150.00Za punkty: 9000pkt
Kosz RozmaitościKosz Rozmaitości
188.00Za punkty: 11280pkt
Sernik NowojorskiSernik Nowojorski
9.25Za punkty: 7200pkt
Zestaw ŚwiątecznyZestaw Świąteczny
23.50Za punkty: 1410pkt
Herbata Owocowa Mango TangoHerbata Owocowa Mango Tango
11.00Za punkty: 13200pkt
Sencha Truskawki w SzampanieSencha Truskawki w Szampanie
7.50Za punkty: 9000pkt
Herbata Zielona Mango TangoHerbata Zielona Mango Tango
12.00Za punkty: 14400pkt
Rooibos Green Vital ShotRooibos Green Vital Shot
9.25Za punkty: 7200pkt
Bukiet SerceBukiet Serce
30.00Za punkty: 1800pkt
Bukiet ŚwiątecznyBukiet Świąteczny
31.00Za punkty: 1860pkt
Zaufane Opinie IdoSell
4.73 / 5.00 227 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2020-01-16
Przepyszna herbata! Polecam
2020-03-09
bez zarzutu. wszystko sprawnie, mimo, ze operacja była nietypowa. duże zaangażowanie personelu.
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel