Czekolada Zotter Szkocka Whisky BIO
- Szlachetna ciemna czekolada wypełniona kremem whisky. Elegancka i dominująca: Styriańska whisky Davida Göllesa jest mocno wyczuwalna w ganache z ciemnej czekolady, oblanej ciemną czekoladą.
Czekolada Zotter Szkocka Whisky BIO
Zotter to jeden z pięciu najlepszych czekoladników świata. Jako jeden z niewielu wytwarza swoje tabliczki ręcznie, w technologii Bean-to-Bar (od ziarna kakao do tabliczki czekolady). Jako jedyny z tej piątki ma wszystkie składniki BIO i FairTrade. W ten sposób Zotter stawia się w opozycji wobec standardowej, masowej produkcji czekolady i zunitaryzowania czekoladowego przemysłu. Te kultowe czekolady przeznaczone są dla osób o otwartych, nieszablonowych umysłach, które potrafią docenić to co w życiu najlepsze. Bogata i zróżnicowana oferta czekolad Zotter jest odzwierciedleniem różnorodności natury, choć nadal jest to jedynie niewielki wycinek tego, czym jest arcybogaty smak i aromat ziarna kakaowca.
Wszystkie czekolady powstają w jednym miejscu zgodnie z założeniami Bean-to-Bar, gdzie proces miażdżenia, prażenia, mielenia, konszowania przebiega pod czujnym okiem mistrza Josefa. W ten właśnie niepowtarzalny, wręcz zindywidualizowany sposób powstają niezwykłe czekolady o innowacyjnych smakach.
Czekolady Nadziewane to prawdziwy oryginał. Zotter jest twórcą cudownych kompozycji smaku i unikalnego designu ręcznie nadziewanych tabliczek, które szybko zdobyły w czekoladowym świecie status KULTOWYCH. Każda z nich uwodzi niepowtarzalnie ułożonymi warstwami ukrytymi w doskonałej kuwerturze domowej roboty, o smaku harmonizującym z nadzieniem. Ta scalona czekolada oferuje nadzwyczajne doznania smakowe. Doznań tych dopełniają opakowania biodegradowalne projektowane przez znanego artystę plastyka Andreasa H. Gratze.
SCOTCH WHISKY
Szlachetna ciemna czekolada wypełniona kremem whisky
Elegancka i dominująca: Styriańska whisky Davida Göllesa jest mocno wyczuwalna w ganache z ciemnej czekolady, oblanej ciemną czekoladą. Elegancka, mocna whisky, destylowana w 2012 roku z regionalnego orkiszu, dojrzewająca w dębowych beczkach, z piękną przyprawą i eleganckimi nutami zbożowymi na podniebieniu. Czekoladowe upojenie.
Szlachetna ciemna czekolada nadziewana kremem z whisky (60%) - zawiera alkohol - 70g
Skład: masa kakaowa, surowy cukier trzcinowy, masło kakaowe, whisky, syrop ryżowy, masło, pełnotłuste kremowe mleko w proszku, mleko, odtłuszczone mleko w proszku, sól, emulgator: lecytyna sojowa, wanilia
Zawartość Fairtrade: 77%
Kakao: 70% minimum w szlachetnej ciemnej czekoladzie z kontrolowanej uprawy ekologicznej
Surowe mleko pełne z "Bio vom Berg"-rolnicy ekologiczni z Tyrolu.
Może zawierać śladowe ilości orzechów, sezamu i jaj.