Zotter to jeden z pięciu najlepszych czekoladników świata. Jako jeden z niewielu wytwarza swoje tabliczki ręcznie, w technologii Bean-to-Bar (od ziarna kakao do tabliczki czekolady). Jako jedyny z tej piątki ma wszystkie składniki BIO i FairTrade. W ten sposób Zotter stawia się w opozycji wobec standardowej, masowej produkcji czekolady i zunitaryzowania czekoladowego przemysłu. Te kultowe czekolady przeznaczone są dla osób o otwartych, nieszablonowych umysłach, które potrafią docenić to co w życiu najlepsze. Bogata i zróżnicowana oferta czekolad Zotter jest odzwierciedleniem różnorodności natury, choć nadal jest to jedynie niewielki wycinek tego, czym jest arcybogaty smak i aromat ziarna kakaowca.

Wszystkie czekolady powstają w jednym miejscu zgodnie z założeniami Bean-to-Bar, gdzie proces miażdżenia, prażenia, mielenia, konszowania przebiega pod czujnym okiem mistrza Josefa. W ten właśnie niepowtarzalny, wręcz zindywidualizowany sposób powstają niezwykłe czekolady o innowacyjnych smakach.

Czekolady Nadziewane to prawdziwy oryginał. Zotter jest twórcą cudownych kompozycji smaku i unikalnego designu ręcznie nadziewanych tabliczek, które szybko zdobyły w czekoladowym świecie status KULTOWYCH. Każda z nich uwodzi niepowtarzalnie ułożonymi warstwami ukrytymi w doskonałej kuwerturze domowej roboty, o smaku harmonizującym z nadzieniem. Ta scalona czekolada oferuje nadzwyczajne doznania smakowe. Doznań tych dopełniają opakowania biodegradowalne projektowane przez znanego artystę plastyka Andreasa H. Gratze.

BUTTER CARAMEL

Górska mleczna czekolada z maślanym karmelem. Słodka pokusa składająca się z płynnego karmelu z dodatkiem masła smakuje wyśmienicie. Dodatkowo powłoka nugatowa z chrupkim karmelem wspaniale przenika warstwy. Wszystko to jest pokryte ciemną, górską, mleczną czekoladą.

Górska mleczna czekolada nadziewana maślanym kremem karmelowym(45%)- 70g

Skład: surowy cukier trzcinowy, masło kakaowe, masło(11%), śmietana(9%), masa kakaowa, migdały, pełnotłuste kremowe mleko w proszku, chrupki karmelowe, syrop inwertowany, mleko, słodka serwatka w proszku, nierafinowany cukier trzcinowy, sól, emulgator: lecytyna sojowa, koncentrat soku cytrynowego, wanilia, płatki róż, cytryna w proszku, cynamon.

Zawartość Fairtrade: 49%

Kakao: 50% minimum z kontrolowanej uprawy ekologicznej

Surowe mleko pełne z "Bio vom Berg", rolnicy ekologiczni z Tyrolu

Może zawierać śladowe ilości orzechów, jaj, selera i sezamu.