Darjeeling Himalayan Second Flush

Darjeeling Himalayan Second Flush to herbata pochodząca z górskiego regionu Darjeeling, znanego z produkcji jednych z najlepszych herbat na świecie. "Second Flush" odnosi się do drugiego zbioru w sezonie, który odbywa się latem, zazwyczaj w czerwcu i lipcu. Jest to zbiór, który daje herbatę o pełniejszym smaku, bardziej intensywnym i bardziej dojrzałym niż ten z pierwszego zbioru.

Darjeeling Second Flush najlepiej parzyć w temperaturze 90-95°C przez 3-4 minuty, aby uwolnić pełnię smaku i aromatu.