Kokosowe Szaleństwo
- Kokosowe szaleństwo to bogate połączenie herbaty rooibos, Ceylon i Yunnan z kokosem, szafranem, guawą, chabrem, jeżyną, imbirem oraz granatem.
Herbata Czarna Kokosowe Szaleństwo
Kokosowe szaleństwo to bogate połączenie herbaty rooibos, Ceylon i Yunnan z kokosem, szafranem, chabrem, jeżyną, imbirem, granatem oraz guawy, która zawiera dużą ilość witaminy C.
Pochodzenie:
Ceylon to rodzaj czarnej herbaty produkowany na Sri Lance. Sri Lanka jest piękną, tropikalną wyspą i dostarcza około 25% światowego zapotrzebowania na herbatę. Herbata ceylon charakteryzuje się pełnym, wyrazistym smakiem i czerwono-brązowym kolorem. Jest to gatunek najbardziej zbliżony do tego, co w Europie i Ameryce zwykło się uważać ogólnie za herbatę.
Yunnan to handlowa nazwa czarnej produkowanej z liści krzewów herbacianych uprawianych w chińskiej prowincji Yunnan. Herbata zawiera jaśniejsze złote liście (tzw. tipsy). Herbaty Yunnan mają smak mocny, zdecydowany, charakterystyczny dla większości herbat chińskich.
Rooibos to miodokrzew afrykański. Nietypowy, niespokrewniony z tradycyjnymi herbatami. Napar ma kolor słomkowy i specyficzny miodowy smak. Wyróżnia się łagodnością i brakiem typowego w herbatach zielonych lub czerwonych posmaku goryczy - nie zawiera garbników będących jego przyczyną. Nie zawiera także kofeiny, dlatego może być pita bez ograniczeń przez dzieci oraz przed snem. Zalecana jest także kobietom w ciąży, ponieważ obfituje w żelazo i zapobiega mdłościom. Bogata jest także w przeciwutleniacze, dzięki czemu ma pozytywny wpływ na układ odpornościowy, obniża ciśnienie krwi, spowalnia proces starzenia i hamuje produkcję komórek nowotworowych. Rooibos goi również swędzące rany i może być używana w formie okładu.
Sposób parzenia: Przegotowaną wodą (najlepiej źródlaną lub przefiltrowaną) o temp. 95 stopni Celsjusza, należy zalać jedną łyżeczkę herbaty na filiżankę lub dwie na szklankę i parzyć od 2 do 5 minut, oddzielić listki od naparu.