Earl Grey Excelsior

Earl Grey to tradycyjna, powszechnie lubiana herbata z nutką olejku bergamotowego. Podstawą tej mieszanki jest wyselekcjonowana z najlepszych herbat Yunnan - co nadaje mieszance lekko ziemistą nutę, oraz herbat Keemun i Cejlonu. 

Co ciekawe, często błędnie uważa się, że olejek ten produkuje się z ozdobnej rośliny, jaką jest bergamotka. W rzeczywistości pochodzi on ze skórki owoców, kwiatów i liści pomarańczy bergamota, rośliny o okrągłych, żółto-zielonkawych owocach, uprawianej przede wszystkim we Włoszech. Substancje zawarte w olejku bergamotowym stymulują pracę mózgu, wzmacniają układ odpornościowy i zwiększają produkcję endorfin, co wyśmienicie wpływa na poprawę nastroju.

Pochodzenie: Mieszanka skomponowana z odmian chińskich z prowincji Yunnan i Anhui oraz z Indyjskiego Ceylonu.

Sposób parzenia: Przegotowaną wodą (najlepiej źródlaną lub przefiltrowaną) o temp. 95 stopni Celsjusza, należy zalać jedną łyżeczkę herbaty na filiżankę lub dwie na szklankę i parzyć od 3 do 5 minut. Herbata ta doskonale smakuje z plasterkiem cytryny lub z mlekiem.