Arktyczny Ogień

Magiczna mieszanka rozgrzewających przypraw i słodkich dodatków, idealna na zimowe wieczory. Aromatyczne połączenie cynamonu, imbiru, kardamonu oraz czerwonego pieprzu z pomarańczą i płatkami czekolady a wszystko to ukryte w suszu wysokiej jakości cejlońskiej herbaty (Ceylon BOP1).  Już sam zapach oszałamia, a każdy łyk naparu to prawdziwa przygoda dla kubków smakowych.  Arktyczny ogień to propozycja dla tych wszystkich, którzy chcą rozkoszować się mocnym aromatem oraz pragną rozbudzić zmysły i rozgrzać  ciało.

Pochodzenie: Ceylon to rodzaj czarnej herbaty produkowany na Sri Lance. Sri Lanka jest piękną, tropikalną wyspą i dostarcza około 25% światowego zapotrzebowania na herbatę. Herbata ceylon charakteryzuje się pełnym, wyrazistym smakiem i czerwono-brązowym kolorem. Jest to gatunek najbardziej zbliżony do tego, co w Europie i Ameryce zwykło się uważać ogólnie za herbatę.

Sposób parzenia: Przegotowaną wodą (najlepiej źródlaną lub przefiltrowaną) o temp. 95 stopni Celsjusza, należy zalać jedną łyżeczkę herbaty na filiżankę lub dwie na szklankę i parzyć od 2 do 5 minut, oddzielić listki od naparu.

Recenzja p. Krzysztofa Starachowskiego - Kipera teastore.pl

"Po otworzeniu torebki czuję świetny zapach czekolady i pomarańczy. Po wysypaniu na biały talerzyk mieszanka ukazuje się nam ciemna cejlońska herbata z kawałkami czekolady upstrzona czerwonymi kulkami pieprzu i jasnymi drobinkami skórki pomarańczy.
Po zalaniu herbaty wrzątkiem jej zapach uzupełnia się o korzenne nuty imbiru, kardamonu, cynamonu i pieprzu. Ciemna czekolada uzupełnia całość, lecz po zaparzeniu sprawia, że napar jest mętny. Jak dla mnie nie jest to problem. Drobna, cejlońska herbata nadaje ładnego, niezbyt ciemnego koloru. Liście herbaty są nieduże, pocięte dosyć drobno, co widać dokładnie po zaparzeniu herbaty.
Smak zdecydowanie pikantny, jak na ogień przystało, mocno korzenny. A gdyby tak zmieszać ją z czerwonym, grzanym winem…?"

Recenzja p. Marty Sarnowskiej - Kipera teastore.pl

"Każdy etap przygotowania tej czarnej herbaty dostarcza wrażeń. Natychmiast po otwarciu pojemnika poczuć można bardzo słodki zapach czekolady i pomarańczy, których połączenie przypomina Delicje. Skład herbaty kojarzy się z tym wszystkim, co zimowe - urocze czerwone kuleczki pieprzu niczym nos renifera Rudolfa, brunatne łupki kory cynamonu i płatki pysznej czekolady jak drewno przygotowane, by nim napalić w kominku. Jasne kawałki skórki pomarańczy, imbiru i kardamonu bielą się na tle ciemnych liści herbacianych. Bordowy napar pachnie czekoladą i cynamonem. Wszystko to zachęca, aby usiąść w miękkim fotelu z kubkiem tej łagodnie czekoladowej i nieco pikantnej, rozgrzewającej herbaty, cieszyć się słodkim smakiem bez śladu goryczki i poczuć nastrój zimowego wieczoru."

Recenzja p. Anny Kołba - Kipera teastore.pl

 "Wspaniała czarna herbata z mnóstwem ciekawych składników. Nutę zapachową opisałabym jako jednocześnie słodką (czekolada), korzenną (cynamon, kardamon, imbir) i owocową (skórka pomarańczy). Dodatkowo piękny i ciekawy wygląd zapewniają kuleczki czerwonego pieprzu. Po zaparzeniu herbata jest dość ciemna, esencjonalna, w smaku wyraźnie korzenna. Wydaję mi się, że na pierwszy plan wysuwa się cynamon i imbir. Myślę, że jest to idealna propozycja na chłodne i ponure wieczory, napar poprawi nam nastrój i ogrzeje."