Exclusive Bergamot Earl Grey

Earl Grey jest klasyką wśród herbat zapachowych, jednakże ta mieszanka przebija wszystkie inne, ponieważ zawiera całe cząstki orientalnego owocu bergamotki, z którego pozyskuje się olejek, który właśnie nadaje Grey`om charakterystycznego aromatu. Do tej kompozycji użyto wysokiej jakości czarnej herbaty jako podstawy co dodatkowo podkreśla jej wysublimowany bukiet aromatów.

Pochodzenie: Pochodzenie tej herbaty próbują ujawnić liczne legendy. Na zawsze pozostanie prawdopodobnie tajemnicą skąd i w jaki sposób znany osiemnastowieczny polityk brytyjski, od którego nazwiska wzięła ona swą nazwę, Charles Grey zdobył przepis na czarną herbatę, bez której współcześni Brytyjczycy nie wyobrażają sobie tradycyjnego „Five o'clock”.

Sposób parzenia: Przegotowaną wodą (najlepiej źródlaną lub przefiltrowaną) o temp. 95 stopni Celsjusza, należy zalać jedną łyżeczkę herbaty na filiżankę lub dwie na szklankę i parzyć od 2 do 3 minut, oddzielić listki od naparu.